Ostatnio popularne przepisy
-
- średnie
- do 60 min
Bavarese z białą czekoladą i kwiatem jaśminu
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Namoczyć żelatynę w zimnej wodzie. Doprowadzić do wrzenia mleko z kwiatami jaśminu, szczyptą soli i wanilią. W miseczce ubić żółtka z cukrem, dodać ciepłe mleko i gotować, mieszając, dopóki masa nie zacznie lekko przywierać do...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Gryczak z lubelskiej wsi
Autor: Dorota Minta | Komentarzy: 0
Wyrobić składniki na jednolitą masę. Doprawić solą, pieprzem i miętą. Wyłożyć do wysokiej blachy grubo wysmarowanej smalcem i starannie ugnieść, by nie było pustych przestrzeni. Wierzch wygładzić i zwilżyć wodą (można posmarować...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Sarmale – Gołąbki
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 1
Mielone mięso mieszamy z ryżem, pokrojoną cebulą, drobno pokrojonymi jarzynami, łyżeczką wegety, solą i pieprzem na jednolitą masę. Farszem napełniamy liście kapusty i zwijamy je (powinny mieć podłużny kształt i być mniejsze od polskich...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Dorada pełna kolendry
Autor: Zuch | Komentarzy: 0
Rybę należy wymyć i osuszyć. Całą doradę wypchamy świeżą kolendrą i suszonymi liśćmi limonki, oraz trzema plastrami cytryny wysoko pod samą głowę (tak, że kolendrę widać nawet przez skrzela). Dno naczynia, w którym będziemy piec rybę...
-
- średnie
- do 60 min
Leniwa kapusta "pazibroda"
Autor: janmega | Komentarzy: 1
Kapustę drobno pokroić, ugotować i odcedzić. Groch ugotować i osączyć w gęstym sitku. Ziemniaki obrać, ugotować i odcedzić. Do dużego garnka włożyć kapustę, groch, ziemniaki oraz przyprawy i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków....
-
- łatwe
- do 30 min
Zupa locro z ziemniaków
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Podsmażyć ziemniaki, podgrzać olej lub masło w rondlu na średnim ogniu, dodać posiekaną cebulę, posiekany czosnek, kminek i zmieloną annatą (może być inna przyprawa nadająca żółty kolor). Gotować aż cebula zmięknie, około 5...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Żeberka BBQ
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Żeberek nie kroimy na części, powinny zostać całe paski. Pokrojone dopiero po z grillowaniu będą o wiele bardziej soczyste. Ze wszystkich składników przygotowujemy marynatę, zalewamy nią mięso i zostawiamy w lodówce na min godzinę a...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
ciasto CYGAN
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Wykonanie ciasta: Utrzeć masło, cukier i żółtka. Dodać miód, zmielony mak i ucierać około 30 min. Dodać kakao, sodę, cynamon, mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białek, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Piec w...
-
- średnie
- do 60 min
Naleśniki z amarantusem i karobem
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
Jajka ubić na puszystą pianę. Można dodać szczyptę cukru trzcinowego, żeby ułatwić sobie zadanie, ale nie jest to konieczne. Dodać mąkę, karob i mleko, dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię posmarowaną tłuszczem. Nalewać na patelnię...
-
- średnie
- do 60 min
Klops vel Pieczeń Rzymska
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 1
Ciasto: Mąkę, sól i zimny smalec/masło łączymy szybko w misce opuszkami palców tak żeby powstała konsystencja żwirku. Trzeba to zrobić jak najszybciej żeby tłuszcz pod wpływem ciepła naszych rąk się nie rozpuścił. Następnie dodajemy...